Detrás de Fotorie hay nutricionistas de verdad
Fotorie no la ha hecho una empresa de software que un día decidió meterse en nutrición. La hace Vitasane, una red de centros de nutrición de Sevilla que lleva desde 2012 sentando a personas delante de un nutricionista. La app es la manera de llevar ese trabajo al bolsillo, todos los días, con un coach de IA entrenado con el criterio de esa consulta.
Vitasane, centros de nutrición
Vitasane nació en enero de 2012 en Dos Hermanas (Sevilla) como centro de nutrición autorizado por la Consejería de Salud de la Junta de Andalucía, con una idea sencilla: que comer bien no sea un castigo, sino una forma de vivir con más energía y menos problemas de salud. Hoy es un equipo de nutricionistas y dietistas con centros en Dos Hermanas, Sevilla, Mairena del Alcor, Carmona y el Aljarafe, y miles de planes personalizados a la espalda: pérdida de peso, nutrición deportiva, salud hormonal, menopausia, embarazo, patologías digestivas y metabólicas.
Ese es el criterio que hay dentro de Fotorie. Los suelos de calorías que la app no deja cruzar, la manera de repartir proteínas, carbohidratos y grasas según el objetivo, los cuidados especiales en embarazo y lactancia, la prudencia con la medicación y la tensión: todo sale de lo que se hace cada día en consulta, no de una tabla de internet.
Conoce Vitasane en vitasane.esCarlos Palomo, nutricionista
Carlos Palomo es el fundador y director de Vitasane. Nutricionista especializado en nutrición deportiva y metabolismo, dirige el equipo de los centros y es quien marca el enfoque nutricional de Fotorie: lo que el coach recomienda, lo que nunca debe recomendar y cómo hablar a alguien que quiere cambiar sus hábitos sin sentirse juzgado.
Su motivación es personal. De niño tuvo obesidad mórbida, y esa experiencia es la que le empuja a acompañar a cada paciente a transformar su forma de comer y de vivir: si él pudo, cualquiera puede. Esa misma idea está en el tono de Fotorie, que celebra lo que haces bien y no regaña por un día en blanco.
Qué es Fotorie y qué no es
- Es una app para llevar la alimentación, el ejercicio y los hábitos al día, con un coach de inteligencia artificial que conoce tus datos y te acompaña.
- Los consejos del coach los genera una IA con el criterio de Vitasane; no sustituyen a una consulta con un nutricionista ni a tu médico.
- Tus datos se cifran y se guardan en servidores de la Unión Europea, y los borras cuando quieras desde la app.
- Si quieres un plan con seguimiento presencial, los centros de Vitasane te atienden en Sevilla.
Datos de la empresa
VITASANE CENTROS DE NUTRICION SLP · NIF B09986761 · Calle Tajo 61, 41702 Dos Hermanas (Sevilla) · Inscrita en el Registro Mercantil de Sevilla · info@fotorie.com
